FLASH ON ENGLISH for Cooking, Catering and Reception - 2nd edition
ELI
ISBN: 9788853622129
Nová série knih FLASH ON ENGLISH je určena na pomoc učitelům, kteří potřebují pro svou výuku specifickou slovní zásobu. Poslechové texty jsou k dispozici online na www.elionline.com - kniha FLASH ON ENGLISH for Cooking, Catering and Reception je zaměřena na oblast stravování, hotelnictví a recepce.
Individuální kalkulace pro školy a instituce.
216 Kč
- 0 - 2 ks
- 216 Kč
- 3 - 5 ks
- 214 Kč
- 6 a více ks
- 212 Kč
Běžná cena 216 Kč.
Nejnižší cena za posledních 30 dní je 216 Kč.
K odeslání do 14 pracovních dní. *
* Termín expedice může být delší v závislosti na rychlosti expedice a stavu skladu dodavatele.
Související k produktu ↓
216 Kč
Více o produktu ↓
Nová série knih FLASH ON ENGLISH je určena na pomoc učitelům, kteří potřebují pro svou výuku specifickou slovní zásobu. Poslechové texty jsou k dispozici online na www.elionline.com - kniha FLASH ON ENGLISH for Cooking, Catering and Reception je zaměřena na oblast stravování, hotelnictví a recepce.
The books provide teachers with all the tools necessary to introduce vocabulary and language functions specific to the language sector.
> The series has been devised to aid teachers in introducing new language specific to the various sectors of ESP while the practical and hands-on activities allow for efficient language learning.
> The student’s book comes with audio in mp3 format available online.
• An introduction to the catering industry categories, venues and services
• The restaurant: roles and responsibilities of kitchen and front-of-house staff
• Uniforms and personal hygiene
• In the kitchen: kitchen areas, machinery and equipment, materials
• Classifying foods: food nutrients and cooking techniques
• Preparing the menu
• Service rules: service techniques, types of crockery, cutlery, serving plates and dishes
• International cooking: cooking techniques, recipes, customs and traditions
• At the bar and at reception: roles and responsibilities
- Výrobce
- ELI
- Jazyk
- angličtina
- Obsah
- kniha
- Rok vydání
- 2015
- Úroveň
- A2 - B1+ - Elementary - Intermediate